№44 ЖОББМ бойынша наурыз айындағы  тамақтану сапасына мониторинг жүргізу қорытындысы туралы  АНЫҚТАМА            17наурыз күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізу мақсатында бракераж комиссиясы мектеп асханасына тексеру жүргізді. Тексеру қорытындысы актпен рәсімделіп, комиссия отырысында талқыланды. Тексеру нәтижелері сарапталып, түзету бойынша ұсыныс берілді. Анықталған кемшіліктерді жою үшін 5 жұмыс күні ұсынылды.       Асхананың пісіру цехында персоналдың қолын жууы үшін арнайы орын

№44 ЖОББМ бойынша тамақтану сапасына мониторинг жүргізу бракераж комиссиясы жұмысының қорытындысы туралы  АНЫҚТАМА  22 ақпан 2022 жылытамақтану сапасына мониторинг жүргізу мақсатында бракераж комиссиясы мектеп асханасына тексеру жүргізді. Нәтижесінде, тексеру соңынан  актпен рәсімделіп, комиссия отырысында қаралып, талқыланды. Жүргізілген асханадағы тексеру сарапталып, ұсыныс берілді.     Дәлізде тамақтануға асханаға кірерде  қол жуатын орындарда арнайы кептіргіштер болмағандықтан, қағаз

7.02.22   Ас Мәзірі                                    Құс еті бұқтырмасы - 230/35              Қайнатылған қарақұмық-120/130                Кисель-  150/200                    Тәтті Нан сүзбемен-20-40        Қара бидай наны -40

Бейсенбі 03.02.2022 ж       Ас мәзірі Балық котлеті-70/120 гр Езілген картоп-100/130 Шай балмен-150/200 Алма-150/200 Қара бидай наны сары маймен-40

Сәрсенбі 02.02.2022 ж        Ас мәзірі Күріш ботқасы сары маймен- 200/10  Печенье -30/35  Иогурт -1 дана Тәтті шай-150/200 Қара бидай наны сары маймен-40

Сейсенбі 01.02.2022 ж       Ас мәзірі Қырыққабат салаты - 40/60 гр Котлет сиыр етімен -70/120 гр Қайнатылған күріш- 120/150 Кептірілген жеміс-жидек сусыны -150/200 Қара бидай наны-40